Receta de Molho de Champignon

O molho de champignon é uma deliciosa e fácil receita perfeita para complementar uma variedade de pratos! Esse molho reflete o sabor único dos champignons, tornando-se um diferencial na mesa. Se você procura por receitas simples e gostosas, este artigo vai te ensinar como fazer esse delicioso molho.

Ingredientes

• 300 gramas de champignons
• 1 dente de alho
• Alecrim a gosto
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Instruções para Preparo

1. Limpe os champignons bem com água e esfregue suavemente com uma escova de limpeza.
2. Ferva a água, desfiñe os champignons e reserve. Após isso, refogue o alho na manteiga até que fique levemente amarelado.
3. Adicione os champignons ao caldo de refogado de alho. Misture bem para incorporar o molho. Adicione sal, pimenta-do-reino e alecrim para finalizar o sabor.

Acompanhe com massas ou frango grelhado! Esse molho é ideal para refeições leves e nutritivas em casa!