Moqueca Baiana de Ovos: Sua Receita Perfeita

Descubra como preparar uma deliciosa moqueca baiana de ovos. Esta receita tradicional é perfeita para dias quentes e recheia de sabor. Acompanhe os passos fáceis abaixo.

Ingredientes Essenciais

• Acalar
• Tomate seco moído
• Cebola picada
• Ovos
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendê
• Sal

Método de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo de dendê. Adicione a cebola e refogue até ela ficar translúcida. Em seguida, acrescente o acalar e o tomate seco moído.

Misture os ovos batidos suavemente com sal e pimenta-do-reino. Coloque-os na panela junto com as demais ingredients e deixe cozinhar por alguns minutos até os ovos solidificarem-se.

Serve Frio ou Quente

A moqueca baiana de ovos pode ser servida quentinha, mas também fica ótima servida fria, especialmente em dias mais calorosos. Experimente já!