receita de pãozinho salgado de farinha de mandioca sem glúten e lactose

Criar uma receita acessível para todos é nosso objetivo com essa dica culinária! Experimente fazer pãozinhos salgados deliciosos à base de farinha de mandioca, ideal para quem busca opções sem glúten e lactose. Ótimo acompanhamento para sopas ou recheios variados.

Ingredientes:

• 150g de farinha de mandioca
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Azeite para grelhado (opcional)

Método:

1. Em um bowl, misture os ingredientes secos.
2. Adicione o suficiente de água morna para obter uma massa lisa e elástica. Não exceda a quantidade, pois isso pode aumentar o tempo na pia.
3. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes da preparação final.
4. Duas horas depois, forme pequenos rolinhos com a massa.
5. Grelhe ou frite os pãozinhos em uma frigideira com um pouquinho de azeite até dourados.

Pronto! Agora você pode experimentar diferentes recheios e saborear esses pãozinhos como lanchinhos rápidos.