Receta Perfeita: Patê de Alho do André

Aprenda a preparar o delicioso e tradicional patê de alho da casa André, perfeito para servir como entrada ou acompanhamento.

Este patê é uma das especialidades culinárias mais celebradas por sua simplicidade e sabor intenso. Feito com ingredientes frescos e simples, ele é fácil de fazer em casa.

Ingredientes

• Cebola roxa média, picada finamente
• Alho cru, em pedaços grandes
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Ferva a cebola roxa em água fervente durante 10 minutos para macera-la.
2. Passe a cebola e o alho através de uma peneira fina ou passeia, para obter um purê fino.
3. Adicione o azeite extra virgem, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture bem.
4. Serve imediatamente para aproveitar todo o sabor fresco do alho e cebola roxa.

O patê de alho é uma verdadeira delícia, ideal para compartilhar com amigos ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Experimente essa receita simples que traz grandes prazeres!