Receita de Patê de Ervas Frescas

Criar um patê de ervas frescas é uma ótima maneira de explorar os sabores do verão. Este delicioso prato é perfeito para servir como petisco ou acompanhamento de saladas.

<h2Ingredientes:

• Cebolinho
• Manjericão
• Pimenta-do-reino
• Cilantro
• Vagem picada (opcional)
• Sal a gosto
• Tomate seco em pedacinhos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave e esprema as ervas frescas. Reserve.
2. Coloque o cebolinho, manjericão, pimenta-do-reino, cilantro e vagem (se quiser) em um processador.
3. Adicione sal a gosto e um pouco de tomate seco para dar mais sabor.
4. Bata tudo até que forme um creme homogêneo. Servir imediatamente ou guardar em um recipiente fechado.

A combinação de ervas frescas cria um patê vibrante e refrescante, perfeito para enhacer qualquer refeição.