Receita de Peru Natalino: Uma Delícia para a Festas

O peru natalino é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas do Brasil, especialmente no período natalino. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparo simples, essa refeição é perfeita para reunir amigos e familiares em celebrações especiais.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de peru
• Cebola roxa finamente picada
• Ouro branco
• Banana doce
• Salsa
• Laranja
• Limão
• Folhas de hortelã

Método de Preparo

1. Comece limpiando o pernil de peru e preparando uma marinada com a cebola roxa, ouro branco, banana doce, salsa, laranja, limão e hortelã.
2. Deixe o peru marinar por algumas horas antes de assar em forno pré-aquecido.
3. Aos poucos, retire o molho da carne, ajustando com mais ou menos marinada conforme necessário.
4. Ferva a marinada e use para regar o peru enquanto ele cozinha.
5. Assim que estiver prontinho, desfrute do seu Peru Natalino acompanhado de batata-doce e outras saladas típicas da época natalina.

O peru natalino é um alimento simbólico e cultural no Brasil. Prepare-o para uma celebração memorável!