Receta de Picadinho de Mignon com Purê de Banana-da-Terra

Se você está procurando por receitas saborosas e autênticas da culinária brasileira, não pode deixar de experimentar o Picadinho de Mignon com Purê de Banana-da-Terra. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou um jantar simples em casa.

Para aqueles que amam a culinária tradicional, este picadinho de mignon combinado com o doce e crocante da banana-da-terra é uma verdadeira delícia. Vamos à receita:

Ingredientes para Picadinho de Mignon

• 300g de mignon picado finamente
• 1 cucharada de azeite ou óleo
• Sal, pimenta-do-reino
• 1 cucharada de alho em pedacinhos
• 1 cucharada de cebola picada
• 1 pitada de coentro
• 1 colher de sopa de vinagre
• Salsa a gosto

Ingredientes para Purê de Banana-da-Terra

• 2 bananas da terra maduros
• Manteiga
• Leite em pó
• Pouco sal

Modo de Preparo do Picadinho:

1. Frite o mignon em azeite, deixando que cozinhe bem até estar dourado.
2. Junte o alho, cebola e coentro. Refogue tudo juntos.
3. Adicione o vinagre e salsa para temperar.

Modo de Preparo do Purê:

1. Passe as bananas da terra cozidas em uma frita.
2. Misture com manteiga derretida, leite em pó e sal.
3. Mesclando bem até obter um purê cremoso.

Prepare-se para uma refeição perfeita! Combinar o picadinho de mignon com o doce da banana-da-terra é uma delícia que você deve tentar. Experimente agora mesmo e surpreenda sua família e amigos.

Dica Final:

Adicione um toque especial à sua mesa! Este picadinho de mignon com purê de banana da terra é ideal para fins de semana ou como prato principal em dias especiais. Divirta-se preparando e degustando!