Receita de Torta Camponesa: Delícia Simples e Sustentável

Torta camponesa é uma das receitas tradicionais que fazem a alegria dos brasileiros, especialmente nas regiões rurais. Essa sobremesa ou lanche leva os ingredientes mais comuns da propriedade rural e os transforma em algo incrível.

O que é Torta Camponesa? É uma torta simples e econômica, tradicionalmente preparada no campo usando agradáveis ingredientes como ovos, leite, ovos de galinha, manteiga, farinha de trigo e um toque especial com ovos de codorniz. Geralmente recheada com queijo coalhado, essa torta é perfeita para uma refeição leve.

Para quem deseja preparar essa delícia caseira, confira os ingredientes necessários:

• Ovos de galinha: 4
• Manteiga: 100 gramas
• Farinha de trigo: 200 gramas
• Ovos de codorniz: 2 (opcional)
• Queijo coalhado: 300 gramas
• Açúcar: 50 gramas
• Sal a gosto

Agora, vamos às instruções:

1. Bata os ovos com o açúcar até que tenha uma consistência clara e leve.
2. Misture a farinha de trigo e o sal à mistura anterior.
4. Adicione o queijo coalhado e os ovos de codorniz (se você quiser).
5. Despeje essa mistura em uma forma untada com manteiga ou papel-alumínio.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o fundo da torta esteja seco e dourado.

Dica: Corte sua torta camponesa em fatias finas para saborear essa delícia caseira! Serve perfeitamente com café da manhã ou como sobremesa. Prepare já, quem sabe você também não se apaixona!