Polenta com Pedacinhos de Milho: Uma Deliciosa Receita

Polenta com pedaços de milho é um prato tradicional brasileiro que combina o sabor do grão de milho com a cremosidade da polenta. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve e saudável, mas ainda assim repleto de sabores.

Ingredientes

• 1 pimentão médio
• 500 ml de leite integral
• 5 colheres de sopa de farinha de milho
• Pouco sal a gosto
• Manteiga a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o leite integral com um pouco de sal. Quando começar a ferver, adicione pouca farinha de milho aos poucos, sempre mexendo para evitar grumos.

Continue cozinhando até que a massa tenha a consistência desejada, e então acrescente os pedaços de milho e o pimentão. Finalize com uma colherada de manteiga se desejar um toque adicional de sabor.

Dica de Prato

Experimente esta receita com diferentes tipos de temperos, como ervas frescas ou até mesmo carvão churrasco para variar o sabor do prato e torná-lo ainda mais especial.

Aproveite cada pedacinho de milho!