Receta de Pudim de Beijinho

O pudim de beijinho é uma deliciosa sobremesa típica brasileira que reflete o sabor intenso e adocicado do beijinho. Esta receita é perfeita para dias de calor, onde uma sobremesa leve e cremosa faz toda a diferença.

Ingredientes principais

• Canela em pó
• Sobraba ou creme de beijinho
• Vanila em pó
• Leite
• Farinha de trigo
• Amido de milho
• Refratário

Para preparar o pudim, comece misturando bem todos os ingredientes secos: farinha de trigo, canela em pó e amido de milho. Em seguida, adicione o leite aos poucos para formar uma massa homogênea.

Passo a passo

1. Preencha os moldes com o creme obtido.
2. Coloque os sobrabinhos ou beijinhos sobre o pudim recém-formado.
3. Cubra cada molde com um papel-alumínio e asse em uma banheira d'água até que o pudim esteja bem cozido. Isso geralmente leva cerca de 40 minutos.

Após o cozimento, retire do forno e deixe esfriar antes de degustar. Adicione uma pitada de canela ou um toque de vanila para dar mais sabor à sobremesa. Experimente e desfrute do seu próprio pudim de beijinho.