Receita de Pudim de Leite Fervendo Econômico

O pudim de leite fervendo é uma deliciosa receita que você pode preparar com ingredientes simples e acessíveis, tornando-se uma sobremesa econômica e saborosa para o seu dia a dia. Vamos à receita:

Ingredientes

• 400 ml de leite
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Meio limão

Cooking time: 30 minutos

Método

1. Prepare uma bain-marie colocando a forma do pudim sobre um recipiente maior com água fervente.
2. Em um recipiente, misture o leite, os ovos e o açúcar. Bata bem até que tudo esteja bem integrado.
3. Adicione o suco de meio limão ao preparado.
4. Despeje a mistura sobre a água fervente na bain-marie.
5. Cubra com um pano para evitar que o vapor entre em contato diretamente com a tampa do recipiente maior e cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque.

Após retirá-lo da ferva, deixe esfriar antes de desmoldar. Servido gelado, é perfeito para um lanche rápido e prático!

Experimente esta receita simples e cheia de sabor!