Receita de Risoto com Queijo Gorgonzola

O risoto é uma deliciosa sobremesa ou prato principal que combina perfeitamente com o queijo gorgonzola. Confira esta receita simples e saborosa!

Ingredientes:

• Arroz Arborio
• Manteiga
• Cebola
• Vinho Branco
• Laticínios para o risoto
• Queijo Gorgonzola, em pedaços
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

Para preparar este delicioso risoto:

1. Corte a cebola finamente.
2. Frite a cebola até ficar translúcida.
3. Adicione o arroz e misture bem.
4. Adicione um pouco de vinho branco e deixe evaporar.
5. Coloque o caldo quente, deixando-o ser absorvido lentamente pelo arroz.
6. Incorporando uma porção do queijo gorgonzola aos poucos até o risoto estiver pronto.
7. Serve imediatamente com um toque de pimenta-do-reino e sal.

Dica: Experimente adicionar um pouco mais de queijo gorgonzola no final para aumentar ainda mais o sabor.