Receta Brasileira: Rosca de Ricota

Aprenda a fazer esta deliciosa rosca de ricota com receita simples e sabor autêntico. Uma iguaria perfeita para qualquer reunião ou café da manhã.

Ingredientes Principais:

• Ricota
• Farinha de trigo
• Ovos
• Manteiga derretida
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Misture a ricota, ovo, farinha, manteiga derretida, sal e pimenta na batedeira até formar uma massa lisa. Ajuste a quantidade de farinha conforme necessário para obter uma consistência que se dê bem nas mãos.

Divida a massa em duas partes iguais e forme duas rochas (ou rosquinhas) redondas e finas. Asse-as em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.

Dicas de Degustação:

1. Adicione recheios variados como geleia de limão siciliano ou marmelada.
2. Serve quente para aproveitar melhor o sabor autêntico da ricota.

A Rosca de Ricota é uma delícia tradicional que você não deve deixar de experimentar. Boa sorte na sua cozinha!