Receita de Salmão ao Forno

Conheça essa deliciosa receita de salmão ao forno! Ideal para aqueles dias em que você busca uma refeição leve e saborosa, este prato é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para um jantar simples na família.

Ingredientes

• Salmão integral (peso total recomendado: 500g)
• Alho em pedaços
• Temperos à sua escolha (salsa, orégano, pimenta doreiro, etc.)
• Manteiga ou azeite de oliva para regar o salmão

Passo a passo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Limpe e seque bem o salmão.
3. Coloque o salmão em uma assadeira antiaderente.
4. Unte com manteiga ou coloque um pouco de azeite, então espalhe alho em pedaços por cima e adicione os temperos escolhidos.
5. Cubra o salmão com papel alumínio e leve ao forno durante 15 minutos.
6. Depois de esse tempo, retire o papel e deixe o salmão na assadeira sem cobertura por mais 10 minutos para que o molho se torne dourado.

Dicas e Variações

Você pode experimentar diferentes temperos, como suco de limão, capers, ou até mesmo adicionar uma liga de cebola roxa no forno ao lado do salmão para um aroma ainda mais especial.