Receta Sanduíche Azedinho do Dudu

O sanduíche azedinho do Dudu é um clássico da gastronomia baiana que combina perfeitamente sabores exóticos e picantes. Perfeito para aqueles dias em que o apetite precisa de algo especial! Se você está à procura de uma receita prática e deliciosa, este sanduíche será sua nova descoberta.

Ingredientes

• Pão de alho
• Costelinha de porco ou peito de frango desfiado
• Cebolinha picada
• Azeite de dendê
• Queijo coalhado
• Calçampéia (opcional)
• Salsa e pimenta-do-reino

Metodo

Primeiro, aqueça o azeite de dendê em uma frigideira. Adicione a costelinha de porco ou peito desfiado, refogue até dourar.

• Adicione cebolinha picada e refogue com a carne.
• Acrescente o queijo coalhado para derretê-lo e misture bem.
• Sazonale com salsa, pimenta-do-reino e, se desejar, um pouquinho de calçampéia.

Em seguida, monte o sanduíche com as fatias de pão de alho. Coloque a mistura sobre uma das fatias do pão e feche com a outra.

O sanduíche azedinho do Dudu é ideal para momentos especiais!

Experimente esta receita, deixe o sabor baiano invadir sua mesa!