Receita de Talharim ao Molho Pestoforte e Filé Mignon

Prepare um delicioso prato italiano com talharim, molho pesto forte e filé mignon para uma refeição perfeita. Este prato é ideal para dias especiais ou para impressionar seus convidados.

<h2Ingredientes:

• 250g de talharim
• 2 colheres (sopa) de pesto forte
• 1 filé mignon
• Azeite extravirgem
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

Comece cozendo os talharim al dente. Enquanto isso, tempere o filé mignon com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira, frite o filé mignon até que esteja bem assado.

Junte o pesto forte ao molho de cozinha do filé e aqueça por alguns minutos para misturar os sabores. Reserve.

Quando os talharim estiverem prontos, drenagem e acrescente o molho pesto forte sobre eles. Misture bem e sirva imediatamente com o filé mignon ao lado.

Dica:

Incorpore outros ingredientes à receita para variar o sabor conforme seu gosto, como parmesão ralado ou folhas de manjericão fresco!