Receita de Bolo de Limão com Mirtilo

Criar um bolo de limão que lembre o frescor das blueberries é uma ideia simples e deliciosa. Se você está procurando por uma receita fácil de seguir, este é certamente o seu destino. O bolo de limão com mirtilo, ou seja, blueberry, é perfeito para qualquer ocasião. Afinal, quando se fala em sobremesa caseira e refrescante, é difícil encontrar algo mais agradável do que um bolo levemente adocicado com o toque azedo dos limões.

Além disso, o mirtilo ou blueberry acrescenta uma coloração linda ao seu bolo, transformando-o em uma delícia visual e gustativa. Este é um bolo que pode ser servido tanto para o café da manhã quanto como sobremesa. Ideal para quem está procurando por receitas de bolo caseiro, saiba que esta é fácil de preparar.

Ingredientes principais

• 1 ½ xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• 2 limões, para o recheio
• Mirtilo ou blueberries (opcional)

Para começar, misture os ingredientes secos: açúcar, farinha e ovos. Adicione a manteiga derretida e as gemas de limão. Divida a massa em duas partes. Na metade da massa, adicione as blueberries para dar um toque especial à sobremesa.

Passo a passo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espessa.
2. Misture a farinha de trigo, a manteiga derretida e as gemas de limão na massa.
3. Adicione as blueberries à outra parte da massa para formar um belo contraste no bolo.
4. Fale sobre o sabor. O limão proporciona um gosto adocicado, equilibrando a doçura e criando uma textura cremosa.

Este bolo é uma opção leve para quem quer adoçar o paladar em dias quentes de verão ou quando está com vontade de algo suave e refrescante. Experimente já essa receita simples e deliciosa!