Receita de Bolo Fácil de Frutas

Adoro frutas e sempre busquei formas criativas para usá-las em receitas deliciosas! Hoje trago uma dica incrível: o bolo fácil de frutas. Perfeito para um lanche rápido ou até como sobremesa!

Este bolo é simples e requere poucos ingredientes. Ideal para dias em que você quer algo saudável, mas ainda assim super delicioso.

Ingredientes

• 1 xícara de frutas variadas (morangos, maças, maçãs etc.)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Manteiga derretida (opcional)

Você precisará apenas seguir esses passos:

1. Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos.
2. Bata as frutas, ovo e açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Misture o bicarbonato de sódio à mistura. Se desejar, adicione manteiga derretida para tornar a textura mais cremosa.
4. Encha os moldes de bolos ou espalhe a massa em uma assadeira.
5. Aos 300 graus, leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.

Pronto! Agora você pode degustar seu bolo fácil de frutas!