Receita de Risoto Assado: Delícia Brasileira

Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa para o risoto assado, este artigo é perfeito para você! Com ingredientes fáceis de encontrar, esta refeição é ideal tanto para dias rápidos quanto para momentos especiais. Risoto assado é um prato tradicional que combina perfeitamente a cremosidade do arroz com os aromas intensos dos temperos.

Ingredientes:

• Arroz risoto: 1 tigela (medida aproximada)
• Cebola: 1 unidade, picada
• Aceitunas pretas: a gosto, para decoração
• Caldo de carne: 500 ml
• Oliveira virgem extra: a gosta
• Manjericão: 2 folhas, frescas ou seca

Modo de Preparo:

1. Inicie aquecendo uma frigideira com um pouco de óleo. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
2. Junte o arroz risoto na frigideira, misture bem para que o arroz fique envolvido no fundo da frigideira. Deixe dourar ligeiramente.
3. Adicione o caldo de carne aos poucos, deixando sempre a mistura estar em ebulição entre as adições.
4. Misture os temperos, como o manjericão e um pouco de sal. Continue mexendo até que o arroz esteja al dente e todo o líquido tenha sido absorvido.
5. Transfera para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
6. Sirva decorado com algumas aceitunas pretas. Sirva imediatamente!

Com essas dicas e uma pitada de criatividade, você pode facilmente preparar um risoto assado delicioso para toda a família. Experimente essa receita fácil e sinta o gosto da culinária tradicional brasileira em sua mesa!

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