Receta de Pudim de Mamão Papaia para Todos os Gostos

Introdução ao Pudim de Mamão: Se você procura uma receita deliciosa e refrescante, o pudim de mamão papaia é perfeito para você. Esta sobremesa brasileira é simples, leva poucos ingredientes e tem um sabor inigualável!

Ingredientes Necessários

• Mamão papaia madura - 1 unidade
• Leite condensado - 3 latas de 400 ml
• Porção de ovos - 6 unidades
• Zest de uma laranja para adoçar (opcional)

Método Fácil e Prático

Passo a Passo:

1. Corte o mamão em pedaços menores. Retire as sementes e coloque os pedaços de mamão em uma peneira.
2. Esprema o mamão para obter suco, reservando-o em uma tigela.
3. Misture o leite condensado com o suco de mamão. Adicione os ovos batidos e o zest da laranja (se estiver usando).
4. Verifique a consistência final antes de enlatar. O pudim deve ser fluido, mas sem esfumaçar.
5. Enlate o pudim em uma tigela refratária ou recipiente para micro-ondas e leve ao freezer por 4 horas ou até que esteja gelado.

Dica de Chef: Experimente decorar o seu pudim com algumas frutas cítricas antes do congelamento! Isso dará um toque extra de sabor e cor.

Conclusão

Preparar o pudim de mamão papaia é uma ótima maneira de aproveitar o frescor da fruta na sua culinária. Experimente esta receita simples, nutritiva e deliciosa!