Receita de Sopa Árabe: Delicia Simples e Saudável

Sopa árabe, conhecida também como sourada, é uma receita tradicional que você pode preparar em casa. Esta sopa é muito nutritiva, fácil de fazer e perfeita para aquecer o corpo em dias frios.

Ingredientes Necessários:

• Carne moída
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Bacon ou pimenta-do-cheiro (opcional)
• Salsa
• Cogumelos ou outros vegetais
• Tomate maturado em pedacinhos
• Farinha de trigo
• Sal

A sopa árabe tem um sabor quentinho e adocicado. É uma comida que todos os membros da família adoram, especialmente crianças e adultos.

Método de Preparo:

1. Inicie aquecendo a panela.
2. bacon ou pimenta-do-cheiro (opcional) à panela, refogue.
3. Adicione os vegetais e cozinhe até que estejam macios.
4. Misture a carne moída ao caldo.
5. Acrescente o tomate maturado em pedaços pequenos e o suficiente de água para formar um caldo.
6. Deixe ferver por alguns minutos, até que a carne esteja cozida.
7. Ajuste a consistência adicionando farinha de trigo aos poucos. Certifique-se de misturar bem para evitar grumos.
8. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsa.

Dicas Importantes:

• Use carne bovina magra para garantir que a receita seja saudável.
• Inclua vegetais como cogumelos ou beterraba, dependendo da sua preferência.
• Ajuste a quantidade de pimenta-do-reino à medida que você experimentar o sabor.

Com essa receita de sopa árabe, você não só terá uma deliciosa refeição, mas também poderá compartilhar momentos especiais com sua família. Experimente e mostre para seus amigos!