Receita de Sopa Creme de Milho e Palmito

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Ingredientes:

• 500g de milho cozido
• 3 palmos de palmito, lavado e espolonado
• 1 lata de leite condensado
• 400ml de leite
• 2 dente de alho, picados
• Sal a gosto
• Temperos à sua preferência (pimenta-do-reino, coentro etc.)

Método:

Inicie aquecendo uma panela e adicione o alho para refogar.

• Faça um refogado com o dente de alho, adicionando os pés de palmito. Refogue até que ele comece a soltar as fibras.
• Adicione o milho cozido e tempere com sal e qualquer tempero preferido.
• Despeje a lata de leite condensado sobre os outros ingredientes. Misture bem para combinar todos os sabores.
• Incorpore lentamente o leite quente, misturando constantemente até obter uma consistência cremosa.

Pronto! Sua sopa creme de milho e palmito está pronta para ser servida. Garanta que esta refeição tenha um sabor incomparável e que todos adorem essa delícia caseira.