Brigadeirão de Soja: Receita Perfeita para o seu Cardápio

Brigadeirão de soja é um dos pratos tradicionais brasileiros que ganha cada vez mais adeptos, especialmente entre quem busca opções veganas e saudáveis. Este doce caseiro é fácil de preparar e tem um sabor irresistível.

Você vai precisar desses ingredientes principais:

• Leite concentrado
• Pó de soja ou tofu magro
• Canela em pó
• Manteiga de cacau (opcional)
• Biscoitos para decorar

Passos para preparar Brigadeirão de Soja:

1. Em uma panela, misture o leite concentrado e a polpa de soja.
2. Deixe ferver por alguns minutos até que forme uma massa cremosa.
3. Adicione canela em pó à sua gosto e continue mexendo.
4. Coloque a mistura em recipientes individuais ou um recipiente maior, conforme preferir.
5. Por último, adicione manteiga de cacau e biscoitos para decorar (opcional).

Experimente também: se deseja variar o sabor, misture coco ralado ao brigadeirão de soja para um toque exótico!