Gratinado de Atum e Batatas: Recheie Sua Mesa com Delicadeza

Cooking a gratinado de atum e batatas is an excellent way to enjoy the perfect balance of flavors. This dish combines the savory essence of tuna with the soft texture of potatoes, creating a delightful taste sensation.

Ingredientes Principais:

• Atum
• Batatas
• Cebola
• Picles
• Folhas de alface (opcional)
• Queijo parmesão
• Tomates (opcional)
• Sal e pimenta
• Manteiga

A combinação perfeita desses ingredientes vai fazer deste prato uma verdadeira delícia para os seus convidados.

Passos Fáceis:

1. Corte as batatas e a cebola em rodelas finas. Refresque-as com água e limão para evitar amarelecimento.
2. Ferva a água com sal, adicione as batatas, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até que elas estejam macias.
3. Escorra as batatas, esfriem sob corrente d'água e reserve. Enquanto isso, refresque a cebola.
4. Numa frigideira, aqueça manteiga e refogue as rodelas de cebola até estarem translúcidas.
5. Em uma tigela, misture as batatas com o atum desfiado, cebola refogada, picles, folhas de alface (se optar por usá-las), tomates e queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta ao gosto.
6. Disponha a mistura em um refratário e regue com manteiga derretida.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, até que esteja bem gratinado.

Fale conosco para mais dicas sobre como preparar pratos deliciosos!