Receita de Sashimi de Salmon à Moda no Brasil

Se você gosta de sashimi e salmon, essa receita é perfeita para impressionar seus amigos e familiares! Confira todos os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer um saboroso sashimi de salmon.

Ingredientes:

• Filetes de salmão fresco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola roxa picada
• Ervas frescas (opcional)
• Siriguela, suco de limão ou autreira

Método:

1. Lave os filetes de salmão bem e seque-os com papel toalha.
2. Disponha os filetes no prato de maneira que a parte mais clara fique para cima, pois o contrário pode causar um sabor amargo.
3. Salpique generosamente com sal e pimenta-do-reino. Você pode variar o gosto usando ervas frescas como salsa ou cebolinho.
4. Com uma faca afiada, corte os filetes em finas tirinhas. Corte no sentido do comprimento para obter fatias mais estreitas e deliciosas.
5. Sirva o sashimi com um molho de siriguela, suco de limão ou outraire, que complementa perfeitamente o salmão.

Pronto! Agora você pode apreciar seu sashimi de salmão à moda no conforto da sua casa. Não deixe de compartilhar essa delícia com seus convidados!