Receta Fácil de Sopa de Cebola

Você está procurando uma sopa simples e deliciosa? Experimente a sopa de cebola fácil. Esta receita é perfeita para dias de frio ou apenas quando você deseja algo leve e reconfortante. Siga as dicas abaixo para preparar sua própria sopa.

Ingredientes:

• Cebolas grandes (3 a 4 unidades)
• Bacon em cubos (opcional, mas recomendado)
• Açúcar refinado
• Sal e pimenta-do-reino
• Farinha de trigo (para espessar)
• Água fervente

Método:

1. Corte as cebolas em rodelas finas.
2. Frite o bacon até que esteja crocante, reserve.
3. Em uma panela grande, coloque a cebola e uma pequena quantidade de açúcar. Frite lentamente até que ela comece a caramelizar.
4. Adicione a água fervente, o bacon, sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por cerca de 20 minutos.
5. Mesmo que as cebolas estejam cozidas, adicione a farinha de trigo lentamente enquanto mexe constantemente para evitar grumos.
6. Depois de espesso e com sabor perfeito, sirva imediatamente!

Agora você pode apreciar a sua deliciosa sopa de cebola fácil. Um prato simples que vai trazer conforto à sua mesa. Experimente hoje mesmo!