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Receita de Peru Natalino: Uma Delícia para a Festas
O peru natalino é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas do Brasil, especialmente no período natalino. Com ingredientes fáceis de encontrar e preparo simples, essa refeição é perfeita para reunir amigos e familiares em celebrações especiais.
Ingredientes Essenciais
- Pernil de peru
- Cebola roxa finamente picada
- Ouro branco
- Banana doce
- Salsa
- Laranja
- Limão
- Folhas de hortelã
Método de Preparo
- Comece limpiando o pernil de peru e preparando uma marinada com a cebola roxa, ouro branco, banana doce, salsa, laranja, limão e hortelã.
- Deixe o peru marinar por algumas horas antes de assar em forno pré-aquecido.
- Aos poucos, retire o molho da carne, ajustando com mais ou menos marinada conforme necessário.
- Ferva a marinada e use para regar o peru enquanto ele cozinha.
- Assim que estiver prontinho, desfrute do seu Peru Natalino acompanhado de batata-doce e outras saladas típicas da época natalina.
O peru natalino é um alimento simbólico e cultural no Brasil. Prepare-o para uma celebração memorável!